Chef de partie H/F/NB
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Créé il y a plus de 25 ans, Châteauform' est devenu le leader européen du séminaire, de la formation et de l’événementiel.
Aujourd'hui, c'est plus de 70 châteaux et demeures historiques en Europe : à Paris, Marseille, Milan, Rome, Barcelone, Bruxelles, Düsseldorf, etc. qui sont exclusivement réservés aux entreprises et à l'accueil de séminaires et événements d'entreprise.
Le Campus Saint Just, situé dans l’Oise, accueille principalement de grands séminaires et héberge jusqu’à 223 personnes : 148 chambres, 27 salles de réunions pouvant accueillir de 30 à 290 participants, une salle de restaurant de 200 couverts ; un espace fitness et spa, un parc de 17ha; le tout sur 12 000m².
Chez Châteauform’, un talent heureux fait un client heureux !
Frédéric, le chef de cuisine du Châteauform' Campus Saint Just, attend son nouveau chef de partie pour des missions en EXTRA.
MISSIONS
- Créer et réaliser des buffets salés et sucrées
- Dresser des préparations
- Préparer des commandes
- Contrôler la qualité et l’application stricte des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires
PROFIL RECHERCHÉ
- Créativité
- Dynamisme et rigueur
- Polyvalence dans les tâches culinaires
- Excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine
- Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail.
CONDITIONS PROPOSÉES
- Expérience requise
- Missions soit du matin 7h-16h soit du soir 15h-23h ou en fonction de vos disponibilités
- Salaire horaire 16€ brut en fonction de vos compétences.
- Localisation du poste : 60540 Belle-Église, Oise
Il est nécessaire d'être véhiculé pour rejoindre le site non desservi par les transports en commun.
Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes les personnes, tu es au bon endroit.
Convaincu ? On attend ta candidature avec impatience !
- Département
- Métiers Cuisine / Table / Service
- Localisations
- Campus Saint-Just
- Salaire horaire
- 16 €
Chef de partie H/F/NB
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