Plongeur en restauration – Casserolier H/F

Notre philosophie : des talents heureux font des clients heureux ! Créé il y a 25 ans, Châteauform’ est le leader européen du séminaire, de la formation et de l’événementiel. Aujourd’hui, Châteauform’ c’est :

• 70 belles maisons dont 46 en France exclusivement dédiées aux entreprises
• 286M de CA en 2019
• 1 700 talents
• 95% des Talents confirment qu’il fait bon travailler chez Châteauform’
• 898 talents ont suivi au moins une formation en 2021

Des personnalités uniques qui rayonnent 

• Vous prenez plaisir à faire plaisir
• Pour vous, tout doit être possible
• Pour vous, l’accomplissement se vit en équipe
• Vous aimez travailler dans la bonne humeur
• Apportez-nous votre grain de folie, votre zeste d’humour…

Vous êtes

• Vous êtes courageux et polyvalent
• Méticuleux et précis, vous avez le sens du détail
• Vous savez travailler en collaboration et avez l’esprit d’entraide
• Vous avez envie d’apprendre
• Vous êtes autonome, vous avez le sens des priorités et savez prendre des initiatives
• Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe

Savoir-Faire : vous êtes soigneux et organisé. Le poste de plonge n’a pas de secret pour vous. Vous êtes sensibles au respect des normes HACCP d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions 

• Vous lavez couverts, assiettes et plats du petit déjeuner au déjeuner au diner
• Vous nettoyez et rangez le matériel de cuisine, du batteur à la rôtissoire et assurez l’entretien quotidien du matériel et machines de plonge
• Vous nettoyez les chambres froides et leurs environnements
• Vous êtes garant de l’hygiène générale du poste de plonge et de la cuisine en phase avec les normes HACCP
• Vous êtes chargé de l’inventaire mensuel des produits de lavage et du matériel de nettoyage
• Vous rangez les commandes et aidez en cuisine suivants les besoins du Chef : épluchage, découpe, lavage…
• Vous êtes chargé de l’entretien du local poubelle et ses environs

Vous avez

Formation : tout profil

Type de contrat

• Type de poste : CDI
• Lieu : maison à définir
• Rémunération : à définir selon expérience. Salaire fixe + 2 variables (intéressement, participation)
• Avantages : Mutuelle, repas préparés par un Chef, parcours d’intégration, possibilité de mobilité au sein du Groupe Châteauform’, pas de coupure, peu de week-end travaillés

Dans le cadre de sa politique diversité, Châteauform’ étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.